AGENDA

Tout les événements de l'association, formations professionnelles et tous publics, chantiers participatifs, animations et événements culturels et visites organisées du lieu.

Connaissance du vivant

Venez passer une matinée avec le cuisinier du Battement d’ailes pour confectionner ensemble des plats végétariens facilement reproductibles chez vous.
Nous partagerons ensemble ce repas fraîchement concocté.
Conditions particulières : atelier ouvert à des binômes : un adulte, un enfant

Connaissance du vivant

avec Philippe Van Assche, maître composteur et permanent de l’association

Eco-construction

Avec Patrick Ranvier, formateur et expert Feng Shui traditionnel

Comment, où et quand appliquer le Feng Shui Traditionnel ? Journée de perfectionnement.

À l’attention des personnes ayant suivi la journée d’initiation ou ayant une pratique (sur demande).

Savoir-faire

Initiation à l’entretien et la remise en état des vieilles lames et autre outillage. Amenez aussi vos couteaux, pierres à aiguiser qui dorment dans les placards, une journée pour leur redonner vie.
Avec Mathieu Bonnemaison, rémouleur
PRIX LIBRE

Savoir-faire

David Lebouille, cuistot au Battement d’ailes

Un plat de fête :
Une demi-journée pour découvrir ou approfondir les bases de la cuisine végétarienne gourmande et festive, suivant une thématique, avec le cuisinier du Battement d’ailes.

Frénésie

Programmation en cours
Venez découvrir des vins issus de vignes travaillées naturellement, et vinifiés dans le respect du vivant.

Connaissance du vivant

Initiation à la taille et à l’entretien des fruitiers par une approche vivante et respectueuse, ce qu’il faut faire et ce qu’il faut éviter.


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